ドライトマトを手作りで！！
ｕｍｉ
作り方
-
-
1
-
トマトは洗いへたを取り半分い切り ハーブ塩を振りかけ１４０℃のオーブンで１時間焼く
-
-
-
2
-
１時間経つと こんな感じに乾いています
-
-
-
3
-
裏に返すと まだ水っぽいのでさらに １４０℃のオーブンで３０分かけ 乾燥させ清潔な瓶に入れ冷蔵庫で保存します
-
-
-
4
-
2015.9．1
トップ10入り致しました。 ありがとうございます。オリーブオイルに漬け込みパスタ等で活用してくださいね
-
コツ・ポイント
プチトマトは小さめな物を選ぶと 早く乾燥します。作ったドライトマトは 早く食べましょう。
このレシピの生い立ち
ドライトマト入りのパスタは味が濃厚で美味しいものです。 高価なので安い時期に作ってみたいと思っていました。 時間をかけて 完全に乾かした方が良いと思います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ｕｍｉ
