離乳食中期 野菜おやき
Description
レンコンは抗菌作用が有り、子供が手づかみでも食べられるのでオススメ。中に入れる野菜を変えればレパートリーも増え簡単。
クックワル
材料
（１２個）
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、アスパラガスと一緒に柔らかくなるまで茹でる。じゃがいもは潰し、アスパラはみじん切りにする。
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2
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オリーブオイル以外の全ての材料を混ぜる。
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3
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スプーンで丸め、薄くオリーブオイルを引いたフライパン（テフロン加工）に500円玉のように上から押して両面軽く。
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コツ・ポイント
生のレンコンを剃って作ってもＯＫ。パウダーを常備すれば一年中作れて、ソースを付ければおつまみとしてもGOOD！また、中に入れる具材（野菜や肉）を変えればレパートリーも増え、冷凍して作り置きも出来るから忙しいママにぴったりなメニューです。
このレシピの生い立ち
アレルギーが心配な娘のために考えました。母からレンコンはアレルギー改善に効果があると聞き、子供もそろそろ自分で食べたい月齢になり手づかみ食べの練習で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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