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レシピID :319326

幸せのクリームチーズパン♪

クリームチーズの後味がなんとも幸せな美味しいパンが焼きあがりました♪

春夏ママ

材料（ 1.5斤(１斤) ）

国産強力粉　※注

365g(245g)

牛乳

60g(40g)

水

180g(120g)

クリームチーズ

50g(35g)

砂糖

25g(17g)

塩

4g(3g)

ドライイースト

5g(3g)

バター

20ｇ(15g)

1: HBのパンケースに牛乳・水・砂糖・クリームチーズを入れて軽く混ぜる。（ケースをゆするようにすればOK）

2: 更に強力粉・塩をいれ、上に窪みを作ってドライイーストを入れる。（自動投入の機械の場合はケースへ）

3: HBの食パンコースでスタート。2分後くらいにバターを投入。あとは焼き上がりを待つのみ♪

4: トーストするとさっくりとしてGOOD♪

5: フレンチトーストにしても美味でした～♡

6: レーズンを混ぜて丸パンにしてみました♪ふかふかで美味しい（*^_^*）

7: レーズン入りの生地でシナモンロールにしてみました♪

8: とよ型で焼いてみました♪【HBで一次発酵まで（発酵時間50分）→ベンチタイム20分→二次発酵35℃30分→焼成（170℃20分+200℃28分）】

9: 山食にしてみました♪
【HBで一次発酵まで（発酵時間60分）→ベンチタイム15分→二次発酵35℃55分→焼成（180℃10分+160℃20分）途中上が焦げそうだったのでホイルかぶせました】

コツ・ポイント

※注：外国産強力粉を使う場合は、水を195g(１斤は130g)にしてください。1斤用で焼く場合は(　)内の分量を参考にして下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77件 (50人)

11/12/06

やっぱり春夏ママさんのレシピはすっごくふくらみます。

Lana

Lanaさん、ホントにいつも見事に膨らんでる！ご愛顧感謝☆

10/11/09

美味しいからいつも作ってます(^^♪

ららのごはん

またまたリピ嬉しいです♪気に入ってくれてありがとう♡

10/01/14

ふわふわモチモチでマーマレードに合うー♪贅沢気分になれました。

ゆうひﾏﾏﾝ

マーマレードとの相性良さそう♪素敵なつくれぽありがとう♡

09/12/06

クリームチーズの香りがほんのり。おいしかったです。

ととろ７

良い色に焼けてますね！素敵なつくれぽ、ありがとう♡

09/08/10

ほんのりチーズ味が美味しくて朝から幸せでした～❤トーストも美味❤

いちごのけーき

朝から幸せって嬉しいです♪つくれぽ、ありがとう♡

09/07/24

ふわふわに出来ました～!ほんのりチーズの風味で美味しかったです♪

みうみん

わぁ！素敵な焼き上がり！とっても美味しそうです♪ありがとう♡

09/07/10

2回目ですけどほんとにふわふわで美味しかったです(^^♪

ららのごはん

リピ嬉しいです(≧▽≦)美味しく焼いてくれてありがとう♡

09/05/24

ふわふわでとっても美味しそう！明日の朝食に頂きます(^^♪

ららのごはん

お味はどうだったかな？？美味しく焼けてますように☆

09/03/21

ほんと幸せの味～大好き♡(｡￫∀￩｡)♡トースト最高♡

ナゾリーヌ

幸せ感じてもらえて嬉しい(≧▽≦)つくれぽ、ありがとう♡

08/09/10

チーズパン初めて！とっても美味しくできました（＊＾＾＊）

mimiko10

初チーズパンに焼いてもらえて嬉しい♪つくれぽ、ありがとう♡

08/06/15

はちみつパンリベンジじゃなく、今日はこっちにしてみました♪おいち

まるまるお

こっちも焼いてくれてありがとう！こっちは膨らんでる（^_^）

08/05/14

リピ☆無性に食べたくなって焼きました♪今日も幸せを感じましたよ♡

mikochang

リピ嬉しい(≧▽≦)またまた幸せになってもらえて良かった♪

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91件のコメントを読む

aichan2006 2007年12月06日 16:52

春夏ママさん、こんばんは。＾＾
はるゆたかブレンドだけど、全部、
国産小麦粉で作りました～。ｍ（＿＿）ｍ

あんまりドタバタしていない時、
今度は、こねこねじゃないけど、
レーズン入りにしてオーブンで焼きたいです。
ＭＫ９１７、、、この頃良さがわかって来たような、
気がします。＾＾

ＰＳ：新機種出たみたいですね。（*＾＾*）

春夏ママ 2007年12月09日 00:45

>aichan、こんばんは！
レーズン入りをオーブンで！うんうん！絶対美味しい♡
ぜひ焼いてみてね(^_-)-☆

新機種出たの！？知らなかった(^^ゞ
早速チェックに行ってみます！

aichan2006 2008年01月29日 03:31

春夏ママさん、こんばんは。＾＾
わ～ん、ミックスコールが聞こえなくて、もう一度、
レーズン入れて練り直したので不恰好です。ｍ（＿＿）ｍ
けど、お味大好きなので次回もし、
丸めて作れる時は、上の、
春夏ママさんのレシピで作ってみます。＾＾
生地が多いので当然、大きな丸パンになり、
本当に失礼な画像ですけど、
すっごく美味しくて、皆さんに知って欲しくて。
またお世話になります～。（*＾＾*）

春夏ママ 2008年01月30日 21:24

>aichan、こんばんは！
ミックスコール聞き逃しちゃったの！？あらら(^▽^;)
でも、全然不恰好じゃないよ！
素敵なつくれぽありがとう♡
こちらこそ、またヨロシクね～(^_-)-☆

aichan2006 2008年02月17日 01:07

春夏ママさん、こんばんは。＾＾
丸めなかったけど、カットしただけでもうとっても美味しいので、
大助かりです、
暖かくなったらちゃんと丸くして作ってみます。ｍ（＿＿）ｍ
このレシピさんを存じ上げるようになってから、家には、
クリームチーズ（プラスチック容器入りのタイプ）が常備中、
ヘルシーで美味しくてハッピーです。（*＾＾*）
ごちそうさまです。＾＾

ＰＳ：今度は、輸入品の粉類が値上がりするんですね。＾＾；

春夏ママ 2008年02月17日 21:24

>aichan、こんばんは！
いつもありがとう！
クリームチーズ、我が家も欠かせないよ～(^_-)-☆
フィラデルフィアの１キロ入りのローカロリータイプのも良く買います。

小麦の値段、まだまだ上がりそうだね(>_<)痛いよね～(T_T)
でも、パン焼きはやめられない～(^▽^;)(笑)

きょーにゃん 2008年02月19日 22:32

春夏ママさん♪
ずっと手ごねは難しいかなぁって敬遠してたんだけど
どうしてもクリームチーズを使いたくて
挑戦してみました！
捏ねにくくなかったし、捏ねてる時からチーズのいい香りで幸せな気分だったよ＾＾
ハートのカナッペ型と、食パン型に分けて焼いてみました。
時間がなくて焼き上がりを慌ててちょっと切った時の写真なので
表面があんまり綺麗じゃなくてごめんなさい。
でも、冷めてから切ったらちゃんとしっとり綺麗にできてました♪
美味しいレシピ、ありがとう～＾＾

春夏ママ 2008年02月20日 20:29

>きょーにゃんさん、こんばんは！
手捏ねでがんばってくれたのね！
♡のカナッペ型なんて素敵～☆
時間ないのにちゃんと写真撮ってつくれぽくれて感激(≧▽≦)ありがとう♡♡♡

じろじろ 2008年02月24日 11:35

こんにちは❤春夏ママさん♪

いつもいつもクリームチーズのパンをこよなく愛する私が
このたび、これを参考にいちご味のパンを作ってみました♪
参考レシピとして載せさせていただきますけど
よろしいでしょうか？というか、載せちゃいます♪♪

ありがとうございます❤（強引に事後報告。。。？）

春夏ママ 2008年02月24日 23:04

>じろじろさん、こんばんは！
こよなく愛してくれてありがとう♡♡♡
そしてイチゴ味のパン！？なんだかとっても美味しそうです(≧▽≦)
参考レシピにしてくださるとの事、光栄です☆もちろんOKですよん(^_-)-☆
どうぞよろしくおねがいします♡

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/01/16

ホシノ天然酵母で焼いたクリームチーズパンがおいしかったので、手軽にドライイーストでも焼けるようにレシピUPしました。

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