幸せのクリームチーズパン♪
レシピID:319326
クリームチーズの後味がなんとも幸せな美味しいパンが焼きあがりました♪
材料 （ 1.5斤(１斤) ）
| 国産強力粉 ※注 | |
| 365g(245g) | |
| 牛乳 | 60g(40g) |
| 水 | |
| 180g(120g) | |
| クリームチーズ | 50g(35g) |
| 砂糖 | 25g(17g) |
| 塩 | 4g(3g) |
| ドライイースト | 5g(3g) |
| バター | 20ｇ(15g) |
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1
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HBのパンケースに牛乳・水・砂糖・クリームチーズを入れて軽く混ぜる。（ケースをゆするようにすればOK）
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2
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更に強力粉・塩をいれ、上に窪みを作ってドライイーストを入れる。（自動投入の機械の場合はケースへ）
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3
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HBの食パンコースでスタート。2分後くらいにバターを投入。あとは焼き上がりを待つのみ♪
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4
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トーストするとさっくりとしてGOOD♪
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5
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フレンチトーストにしても美味でした～♡
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6
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レーズンを混ぜて丸パンにしてみました♪ふかふかで美味しい（*^_^*）
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7
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レーズン入りの生地でシナモンロールにしてみました♪
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8
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とよ型で焼いてみました♪【HBで一次発酵まで（発酵時間50分）→ベンチタイム20分→二次発酵35℃30分→焼成（170℃20分+200℃28分）】
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9
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山食にしてみました♪
【HBで一次発酵まで（発酵時間60分）→ベンチタイム15分→二次発酵35℃55分→焼成（180℃10分+160℃20分）途中上が焦げそうだったのでホイルかぶせました】
コツ・ポイント
※注：外国産強力粉を使う場合は、水を195g(１斤は130g)にしてください。1斤用で焼く場合は( )内の分量を参考にして下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
73件
(48人)
朝から幸せって嬉しいです♪つくれぽ、ありがとう♡
わぁ！素敵な焼き上がり！とっても美味しそうです♪ありがとう♡
リピ嬉しいです(≧▽≦)美味しく焼いてくれてありがとう♡
お味はどうだったかな？？美味しく焼けてますように☆
幸せ感じてもらえて嬉しい(≧▽≦)つくれぽ、ありがとう♡
初チーズパンに焼いてもらえて嬉しい♪つくれぽ、ありがとう♡
こっちも焼いてくれてありがとう！こっちは膨らんでる（^_^）
リピ嬉しい(≧▽≦)またまた幸せになってもらえて良かった♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/16
ホシノ天然酵母で焼いたクリームチーズパンがおいしかったので、手軽にドライイーストでも焼けるようにレシピUPしました。
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こよなく愛してくれてありがとう♡♡♡
そしてイチゴ味のパン！？なんだかとっても美味しそうです(≧▽≦)
参考レシピにしてくださるとの事、光栄です☆もちろんOKですよん(^_-)-☆
どうぞよろしくおねがいします♡