鶏もも肉のバルサミコ炒め

鶏もも肉を一口大に切って、すりおろしたにんにく・塩・こしょうで下味を付けておく。ブロッコリーをゆでておく。

フライパンを熱して油を少しひいて、鶏肉を皮目から焼いていく。

両面焼いて中まで火が通ったら、醤油・バルサミコ酢を入れて炒め合わせる。