きゅうりの味噌漬け✿
おかあちゃん✿
作り方
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1
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きゅうりを７～８㎜程度のななめ切りにする
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2
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ストックバック等に、きゅうり、味噌、塩こんぶを入れてモミモミする
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3
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半日程度おいて、ほどよく漬かれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
きゅうり約３００gに対して、味噌４０gがちょうど良い塩梅だと思っています。
また、きざみしょうがなどを加えてもおいしいです（＾ｕ＾）
また、きざみしょうがなどを加えてもおいしいです（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
きゅうりがおいしい季節になってきました。
サラダに、漬物に…
おいしさ色々ですよね（＾ｖ＾）
サラダに、漬物に…
おいしさ色々ですよね（＾ｖ＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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おかあちゃん✿
