♡簡単うまうまフロランタン♡
Description
1度食べたら、やみつきになる味!
甘すぎず、コーヒーと相性バッチリ♡
プレゼントに♡手土産にどーぞヽ(o''д''o)ノ
甘すぎず、コーヒーと相性バッチリ♡
プレゼントに♡手土産にどーぞヽ(o''д''o)ノ
材料
(鉄板一枚分)
■
〜クッキー生地〜
バター(マーガリンだとサクサク)
100g
塩
ひとつまみ
砂糖
80g
1個
200g
■
〜キャラメル〜
☆バター
50g
☆グラニュー糖
50g
30cc
☆ハチミツ
30g
80g(一袋)
☆砕いたピーナッツ(お好みで)
お好きな量
作り方
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1
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♫クッキー生地作り♫
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2
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室温に戻しておいたバターを練り混ぜる。塩を入れ混ぜる。
ふるった砂糖を入れて混ぜる。
卵を数回に分けて入れ、よーく混ぜる
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3
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ふるった薄力粉を入れて、サックリ混ぜる。
ひとまとめにして、冷蔵庫で1時間位休ませる。
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5
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180度に予熱したオーブンで約20分焼く。
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6
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♫焼いてる間にキャラメルヌガー作り♫
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7
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小鍋にアーモンド、ナッツ以外の☆の材料を入れて火にかける。
ぐつぐつしてきたら、スプーンに少しすくって水に落としてみる。
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8
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! 液状に落ちたら、もう少し火にかける。
! 玉状になって落ちたらok。火をとめて、アーモンド、ナッツを入れて混ぜる。
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9
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クッキーが焼けたら、オーブンから取り出してキャラメルヌガーをかけ、まんべんなく広げる。
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10
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200度のオーブンで10〜15分焼く。
出来上がり〜♡
熱いうちに包丁でカットする!
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11
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↑時々、鉄板の向きをかえてあげると均一に焼き色がつくよ!(*´艸`)
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コツ・ポイント
♢アーモンドプードルがある場合、薄力粉150gにしてアーモンドプードル50gで作ってもおいしいよ♡
♢ピーナッツを砕いていれても、コクが出ておいしいよ!
アーモンドスライスが足りない時などに、入れてみては〜ヽ( ´3`)ノ
♢ピーナッツを砕いていれても、コクが出ておいしいよ!
アーモンドスライスが足りない時などに、入れてみては〜ヽ( ´3`)ノ
このレシピの生い立ち
市販のフロランタンは甘すぎずるので、自分なりにアレンジして出来上がった味です(^-^)
ずーっと作り続けていますが、作るたびに大好評です(*´艸`)♡
ずーっと作り続けていますが、作るたびに大好評です(*´艸`)♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)