♡簡単うまうまフロランタン♡の画像

Description

1度食べたら、やみつきになる味!
甘すぎず、コーヒーと相性バッチリ♡
プレゼントに♡手土産にどーぞヽ(o''д''o)ノ

材料 (鉄板一枚分)

〜クッキー生地〜
バター(マーガリンだとサクサク)
100g
ひとつまみ
砂糖
80g
1個
200g
〜キャラメル〜
☆バター
50g
☆グラニュー糖
50g
☆ハチミツ
30g
☆砕いたピーナッツ(お好みで)
お好きな量

作り方

  1. 1

    ♫クッキー生地作り♫

  2. 2

    室温に戻しておいたバターを練り混ぜる。塩を入れ混ぜる。
    ふるった砂糖を入れて混ぜる。
    卵を数回に分けて入れ、よーく混ぜる

  3. 3

    ふるった薄力粉を入れて、サックリ混ぜる。
    ひとまとめにして、冷蔵庫で1時間位休ませる。

  4. 4

    打ち粉をし、生地をのばす。
    クッキングシートを敷いた鉄板にのせ、フォークで表面に穴をあける。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで約20分焼く。

  6. 6

    ♫焼いてる間にキャラメルヌガー作り♫

  7. 7

    小鍋にアーモンド、ナッツ以外の☆の材料を入れて火にかける。
    ぐつぐつしてきたら、スプーンに少しすくって水に落としてみる。

  8. 8

    ! 液状に落ちたら、もう少し火にかける。
    ! 玉状になって落ちたらok。火をとめて、アーモンド、ナッツを入れて混ぜる。

  9. 9

    クッキーが焼けたら、オーブンから取り出してキャラメルヌガーをかけ、まんべんなく広げる。

  10. 10

    200度のオーブンで10〜15分焼く。
    出来上がり〜♡
    熱いうちに包丁でカットする!

  11. 11

    ↑時々、鉄板の向きをかえてあげると均一に焼き色がつくよ!(*´艸`)

コツ・ポイント

♢アーモンドプードルがある場合、薄力粉150gにしてアーモンドプードル50gで作ってもおいしいよ♡
♢ピーナッツを砕いていれても、コクが出ておいしいよ!
アーモンドスライスが足りない時などに、入れてみては〜ヽ( ´3`)ノ

このレシピの生い立ち

市販のフロランタンは甘すぎずるので、自分なりにアレンジして出来上がった味です(^-^)
ずーっと作り続けていますが、作るたびに大好評です(*´艸`)♡
レシピID : 3194975 公開日 : 15/05/25 更新日 : 17/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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なーすけ☆★
フロランタンのメニューの中で一番好きです♡友達にも好評です!

やば!すごく嬉しいお言葉レポだわ(*´艸`)好評で良かった♡

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513174
リピです。大好評で何回も作ってって言われます(*^^*)

掲載遅くなりました∑(°_°)大好評だなんて嬉しい♡レポ感謝

初れぽ
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らんらん♡
お店のような味でとっても美味しく出来ました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

初のレポ♡に涙が出そう(*´艸`)嬉しいお言葉にまた涙〜♡