お弁当に★牛肉とゴボウのさっぱりポン酢

牛肉はあらかじめ、酒、塩コショウで味付けし、小麦粉をまぶしておきます。

ゴボウは薄くさきがけし、水にさらしておきます。

ゴボウをフライパンで炒め、透き通ってきたら牛肉を加え、炒めます。

お弁当のおかずにぜひどうぞ！
彩りに、お花ニンジンやサヤエンドウなどを飾り付けてね。

サラダのトッピングにも良いですよ！