簡単生ラムジンギスカン
Description
ジンギスカン鍋が不要。フライパンで簡単ジンギスカン。
材料
(2人分)
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、ほうれん草を千切りにする。
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2
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生ラム、玉ねぎと人参をフライパンで炒め、野菜に火が通ったら、しめじ、ほうれん草の順に入れて軽く炒める。
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3
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ジンギスカンのタレ。
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4
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お皿にレタスをひき、炒めたジンギスカンを盛り付ける。
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コツ・ポイント
野菜は固いものから順番に、タレを入れてから炒めすぎないように。
このレシピの生い立ち
生ラムが手に入ったので。
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