簡単15分！ゼラチンでぷるぷる杏仁豆腐
もも○
作り方
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1
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鍋に牛乳、砂糖、杏仁霜を入れてよく混ぜる。
完全に溶けたら中火で時々かき混ぜながら温める。
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2
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沸騰する手前で火を止め、ゼラチンパウダーを入れる。
※入れてから沸騰させると固まりにくいため
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3
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ゼラチンがダマにならないようにかき混ぜる。
(木べらがおすすめです)
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4
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ゼラチンが完全に溶けたら容器に移します。
冷めてきたら冷蔵庫で冷やして固めます。
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5
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最後に砂糖水をかけて苺(キウイ)を乗せたら完成です♪
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コツ・ポイント
砂糖水はたっぷりかけた方が甘くておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐が好きなので簡単につくれないか、と思ってできたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
