暑い日に！納豆温玉うどん
ayachiman
作り方
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1
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鍋で湯を沸かし、沸騰したら火を止め、卵をそっと入れて8分程つけておく。
❇お好みの固さに合わせて時間を調整してください。
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2
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うどんを茹でる
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3
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水菜を一口サイズに切り、長ねぎはみじん切りにする。
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4
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だいこんをすりおろす。
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5
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うどんが茹であがったら、流水で洗い冷ます。
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6
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うどんの水気をしっかり切って皿に盛りつけて、めんつゆを回しかける。
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7
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具材をすべて盛り付けて完成。
❇納豆は混ぜずに盛り付けてください。
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コツ・ポイント
冷凍うどんでもOKです(^-^)v
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が減ったときに、なんとかしっかり食べようと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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