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柔らかめのブラウニー

柔らかめのブラウニーの画像

Description

柔らかめで食べやすい、少しチョコケーキっぽいブラウニーです

材料 （15×15角）

ビターチョコ
150ｇ
バター無塩
100ｇ
グラニュー糖
120ｇ
卵
2個
薄力粉
40ｇ
ココアパウダー
10ｇ
アーモンドパウダー
50ｇ
ローストくるみ
50ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    ローストしたくるみをば刻み、チョコも刻んで湯せんで溶かしておく

  2. 2

    写真

    室温のバターを練り柔らかくなったらグラニュー糖をば加え泡立て器で白くなるまですり混ぜる

  3. 3

    写真

    卵をばひとつずつ加えて混ぜる

  4. 4

    写真

    溶かしたチョコをば混ぜる

  5. 5

    写真

    アーモンドパウダーをば混ぜる

  6. 6

    写真

    ふるった薄力粉とココアパウダーをば合わせてゴムべらで混ぜる、混ぜ過ぎないように注意しながら

  7. 7

    写真

    刻んだくるみをば加え、さっくり軽く混ぜる

  8. 8

    写真

    オーブン紙を敷いた型に入れ、表面をば平らにならして、トントンと空気を抜き160度に予熱、35~40分程焼く

コツ・ポイント

焼きあがったら、粗熱を取って型から出し冷ます。
しっとり柔らかいのがいい場合はラップなどで覆う。さくさくがいい場合はそのまま置いても。

このレシピの生い立ち

お店で売ってる固いブラウニーをば、いまいちスキじゃないので、おかんに作ってもらいますぅ。
レシピID : 3199002 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月23日
初れぽ
写真
ういりー
とってもリッチなブラウニー♪甘味は控えました^^;手前は試食用☆

ありがと〜♬美味しそうな写真！試食したかったわ。ふふふ。

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( )
sayurin
柔らかめのブラウニー
by sayurin