ホタルイカのこんがりチーズ焼き

Name: ホタルイカのこんがりチーズ焼き
Yield: 21センチフライパン
Ingredients: ホタルイカ(ボイル） 200g; 青ねぎ(小口切り) ふたつかみ; 小麦粉 大１; 粗挽き黒胡椒 適量; 卵 MS1個; 溶けるチーズ ふたつかみ

Description

チーズで挟んでこんがり焼いたおかず、おつまみに簡単美味しいひと品です。ホタルイカの食感、ワタのコクがいい感じです♪

200g

ふたつかみ

大１

粗挽き黒胡椒

適量

MS1個

ふたつかみ

青ねぎは玉ねぎや長ねぎでもOK
1ばビニルでやると楽チンです
焼きで返すときは大きめの皿や蓋にすべらせてからフライパンをかぶせて裏返すとやりやすいです

旬でお買得のホタルイカを入手したので作りました。子が姿が見えると食べてくれないのでチーズで挟んで焼いてみたらとっても美味しくて好評でした～♪

レシピID : 3199653 公開日 : 15/05/28 更新日 : 15/05/28