簡単♪美味しい♪温玉豆腐

温泉卵を作ります。

小鍋に玉子が隠れるぐらいの水入れグツグツ沸騰させたら火を止め、冷蔵庫から出した玉子を入れる。

そのまま14分ぐらい蓋をしないで放置。
時間になったら玉子を取り出しておく。

豆腐をしっかり水切りする。

玉ねぎはスライスし、水にさらして水気をよく切る。

温泉卵を割るとこんな感じです。