★疲労回復に「高麗人参のはちみつ漬け」。
Description
高麗人参は韓国の生薬の一つとして知られていて、主な成分はサポニン。
美容、アンチエイジングに、滋養強壮にも効きます。
美容、アンチエイジングに、滋養強壮にも効きます。
★いも★
材料
（瓶1ℓ量）
水参
800ｇ
はちみつ
1㎏
作り方
コツ・ポイント
●水参は水分を多く含んでいますので、漬けるときは大きめの瓶を用意。
●水参の頭の部分は毒性が強いので、必ず切り落とす。
●水参の頭の部分は毒性が強いので、必ず切り落とす。
このレシピの生い立ち
ソウルに行った際に買った高麗人参で漬けました。
★いも★
