まごわやさしい 和フレンチ風レシピ
Description
大好きな焼き魚を飽きずに。まごわやさしい をメインになるべく品目を多く、香りものを使って塩分控えめになるように‥苦笑。
mokolate
作り方
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1
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ひじきは水に戻し、ジャガイモを茹でたあと、湯からあげ、その鍋で水分を飛ばしながら潰す。
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2
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粗熱がとれたら、水を切って絞ったひじきとマヨネーズ、砂糖を合わせ、塩で味を整える。
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3
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サニーレタス、ひじきのポテトサラダ、きゅうり、トマトを盛って出来上がり。
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4
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人参、ピーマン、玉ねぎは角切りにして鍋で軽く炒める。そのあと大豆の水煮を入れ、鶏ガラスープとケチャップで火が通るまで煮る
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5
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塩で味を整え、ゴマを入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単なので、ズボラでも美味しく、美しく出来ます！
このレシピの生い立ち
見た目も美味しく！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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