おからスティック☆２代目
さらにや
作り方
-
-
1
-
おから・小麦粉・ベーキングパウダー・塩をよく混ぜ、オリーブオイル・豆乳を加えてこねる。
-
-
-
2
-
トッピングを好きなようにお好みの量で。今回は３分割してそれぞれ青海苔、カレー粉、黒胡椒＋粉チーズで。
-
-
-
3
-
生地をラップに包んでのばし、２～３ミリの棒状に切る。
-
-
-
4
-
２１０℃のオーブンで１０～１３分ぐらい様子を見ながら焼いて完成。
-
コツ・ポイント
豆乳は様子を見ながらべたつかない程度に入れたほうがいいです。べたつくと切りにくいので。
細さによって焼き時間が変わるので１０分過ぎたらこまめにチェック。
細さによって焼き時間が変わるので１０分過ぎたらこまめにチェック。
このレシピの生い立ち
おからスティックを夫のつまみに出したら、固すぎるとのクレームを受けたため。
これは無事合格もらいました♪
私はガリボリのおからスティックも好きなんだけどなあ。
これは無事合格もらいました♪
私はガリボリのおからスティックも好きなんだけどなあ。
(
)
さらにや
