HMで簡単！はちみつくるみスコーン
Description
焼くまで10分のスピードレシピ。はちみつとくるみで作りました。優しい甘みとくるみのコクが良く合うスコーンです。
にゃん（うまめし）
材料
（6個）
作り方
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1
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くるみを計量して、マッシャーなどで潰しておきます。
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2
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バター・マーガリン・ココナッツオイルをボウルに入れて、スパチュラなどで混ぜます。
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3
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ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
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4
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はちみつを入れ、水を3回くらいに分け、入れ終わったら手で混ぜます。捏ねないように気をつけます。
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5
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まとまったら、1を入れて全体に行き渡るようにざっくり混ぜます。
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6
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天板にクッキングペーパーを敷き、5を丸くなるように載せ、2cmくらいの厚みになるまで伸ばします。
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7
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スケッパーなどでケーキを切る要領で6等分します。それぞれ少し離して置きます。
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8
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170度のオーブンで25分焼いて出来上がりです。
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9
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ココナッツオイルとバナナとチョコで作るスコーンはこちら→ID:3187429
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コツ・ポイント
*ココナッツオイルが半分くらい入っていると、ふんわり香るようになります。
*詳細をブログに書いています→http://umameshi.blogspot.jp/2015/03/27.html
*詳細をブログに書いています→http://umameshi.blogspot.jp/2015/03/27.html
このレシピの生い立ち
くるみを使ってお菓子を作りたいと考えていました。ホットケーキミックスで作るスコーンが簡単で美味しく出来て大好きなので、合わせてみようと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にゃん（うまめし）
