簡単☆チキンカレー（中毒性あり)のピザ☆

初めに☆
ドライイーストをぬるま湯200ｇのうち50ｇに入れて５分くらいおきます。

粉を計ります。
強力粉・薄力粉・砂糖をボウルに入れて混ぜます。

イースト入ります！！
混ぜた粉の真ん中らへんを少しくぼませて１のイーストを入れゴムベラで混ぜます。

叩き付けます＾＾；
手に粉が付かないくらいこねたら150回くらい叩きつけて(ストレス解消ｗｗ)丸めて水にぬらしたキッチンペーパーをかぶせて発酵させます。
↑うちゎレンジの発酵機能で60分くらいでした。

1次発酵終了♪ ２倍くらいの大きさになったら、１～２分つぶすようにこねて成型します。 (時間があれば２次発酵した方が生地がフワフワなめらかでおいしい感じがします。)

２次発酵☆
6で成型しないで、もう１度丸めて30分くらい発酵させて成型します。

200度のオーブンで10分くらい焼きます。