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ごぼうはお好みに切り酢水にさらす。家庭のキンピラと同じように切るのがおすすめ。
ベーコンは5ミリくらいに切る。
にんにくはみじん切りにする。
オリーブオイルを熱して1と2とにんにくを炒め、塩コショウで味を決める。
4が火が通ったら冷まして、マヨネーズで和える。
ねぎかパセリを散らして完成。
ありがとうございます。我が家でも人気メニューです(^-^)
塩コショウ多めでも美味しいですよね。ありがとうございます。
ありがとうございます。うちもいつもこのサラダにしてます!