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夏バテ防止！大豆と鶏肉煮物！

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Description

夏バテに効果ある大豆と鶏肉を使って、子供も喜んで食べてくれる煮物です♡

材料 （2〜3人分）

大豆の水煮
1袋
鶏もも肉
1枚
しょうがチューブ
10センチほど
水
300ml
しょうゆ
大さじ3〜4
酒
大さじ4
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口サイズにきり、フライパンに少し油を引いて炒める

  2. 2

    写真

    そこに水切りをした大豆の水煮を入れる

  3. 3

    写真

    少し炒める

  4. 4

    写真

    そこに、水、しょうが、しょうゆ、酒、みりんを入れる

  5. 5

    写真

    弱火から中火で20分ほど煮る。汁気が少なくなったら火を止める

  6. 6

    写真

    完成♪熱々より少し冷めたほうが美味しいです♡

コツ・ポイント

最後に煮る時はグツグツ煮たほうが、味も染み込みます♡

◎しょうゆは最初は大さじ3を入れて、味が薄かったら足してください！！！！！

このレシピの生い立ち

おじぃちゃんがよく作っていたのを再現してみました！
レシピID : 3201309 公開日 : 15/05/27 更新日 : 15/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年4月17日
写真
ふうはっちゃん
大豆と鶏肉の組み合わせは我が家ではほとんど無くて此方レシピを見つけてチャレンジしてみました！簡単に作れました🤗美味しいです👏
#大豆でヘルシー #とりにく消費 #大豆の水煮活用 #大豆と鶏肉で
2017年1月9日
初れぽ
写真
Bianca25
大豆もたくさん食べられていい感じです☆また作りたいです。

ありがとう！

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お嬢さん2244
夏バテ防止！大豆と鶏肉煮物！
by お嬢さん2244