レンジで温泉卵
作り方
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1
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おわんは男物サイズです!
卵はMサイズ!
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2
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お水は上記の写真を参考にしつつ、
割った卵がしっかり浸かる量で。
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3
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ラップをふんわりかけ、
うちのオーブンレンジでは
600wで1分20秒。
お水の量と器の厚みで変わるので注意!
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4
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水分を一緒に取らない程度の網目のものやお玉を使ってすくい取って盛り付けましょう!
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5
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何度か失敗を繰り返しつつも
自分のお家にあるお皿でBESTなもの・水量を見つけましょう(´∨`*
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6
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※使用したお椀の高さは7cmでした!
直径は12cmでした!
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7
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2016.5 追記 ラップは均一に熱を通すために使用するのがベストです(´∨`*
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コツ・ポイント
失敗を恐れずに初めはレンジから離れず何度も見ながら挑戦してみましょう!
このレシピの生い立ち
ちょうど良い温泉卵がようやく作れたので。