シュガーベールで紅茶 *レースの蝶々*
Description
シュガーベール(お砂糖レース)で作った蝶々を紅茶に浮かべました。
材料
シュガーベール(専用のお砂糖)
35グラム
熱湯
30cc
作り方
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1
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専用のお砂糖と熱湯をボウルに入れ、ハンドミキサーで6分間かき混ぜます。
型に丁寧に塗ります。
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2
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ゴムベラや下敷きのようなもので、はみ出たシュガーを綺麗に除去します。
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3
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十分に乾燥させるとペロリとめくれます。破れないようにそーっと剥がします。
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4
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できあがりました。紅茶にそっと浮かべます。
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コツ・ポイント
シュガーベールは、1晩寝かせるとより綺麗な仕上がりになります。が、混ぜてすぐ使っても大丈夫です。湿度の多い日は乾きにくくなるので、冬ならエアコン、それ以外では除湿機を使うと上手く仕上がります。
このレシピの生い立ち
シュガーベールの蝶々を紅茶に浮かべてみました♪♪