*おにぎらず~きんぴら&目玉焼き*
作り方
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1
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ラップの上に半分に切った焼き海苔を置き、軽く塩をふる。
その上にご飯をまんべんなくのせる。
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2
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きんぴらをご飯の片側半分にのせ、軽くマヨネーズをかける。
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3
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目玉焼きをのせる。
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4
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小皿にわさびを少し入れ醤油(小さじ1~2くらい)で溶く。しその片面をくぐらせ目玉焼きにのせる。
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5
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具の部分を軽く押さえながら、ラップを持って半分に折り形を整える。
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コツ・ポイント
暑い時期は、卵にしっかり火を通したり、マヨネーズを省くなど気をつけましょう♪
少しでも傷みを防げるかなと、紫蘇とわさびを入れています。お好みで加減して下さい^^
少しでも傷みを防げるかなと、紫蘇とわさびを入れています。お好みで加減して下さい^^
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームたっぷりにできるおにぎらず♪パパも息子も大好きなごぼうのきんぴらを作り過ぎて余ったので^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)