*おにぎらず~きんぴら&目玉焼き*

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Description

余ったきんぴらでおにぎらず♪目玉焼きも入れてボリューム満点!少しのわさびと紫蘇入りがポイント^^

材料

1/2枚×人数分
小さめ茶碗に軽く1杯弱
きんぴらごぼう
適量
目玉焼き
人数分
マヨネーズ
適量
1枚×人数分
わさび+醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ラップの上に半分に切った焼き海苔を置き、軽く塩をふる。
    その上にご飯をまんべんなくのせる。

  2. 2

    写真

    きんぴらをご飯の片側半分にのせ、軽くマヨネーズをかける。

  3. 3

    写真

    目玉焼きをのせる。

  4. 4

    写真

    小皿にわさびを少し入れ醤油(小さじ1~2くらい)で溶く。しその片面をくぐらせ目玉焼きにのせる。

  5. 5

    写真

    具の部分を軽く押さえながら、ラップを持って半分に折り形を整える。

コツ・ポイント

暑い時期は、卵にしっかり火を通したり、マヨネーズを省くなど気をつけましょう♪
少しでも傷みを防げるかなと、紫蘇とわさびを入れています。お好みで加減して下さい^^

このレシピの生い立ち

簡単でボリュームたっぷりにできるおにぎらず♪パパも息子も大好きなごぼうのきんぴらを作り過ぎて余ったので^^
レシピID : 3202598 公開日 : 15/05/28 更新日 : 15/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ひぃこ*
冷食きんぴら使って手早く頂きました^^具の組み合わせいいですね♡

冷凍きんぴら!いいですね♪とっても美味しそうです★感謝です♪

初れぽ
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sora*iro
初おにぎらずです(*^^*)わさび醤油+しそが効いてて美味しい〜

初おにぎらずで作って頂き感激です!美味しくてよかった♪感謝★