鳥手羽元とトマトの簡単さっぱり煮☆
asuka93
作り方
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1
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鳥手羽元にきもち塩コショウをふりかけ、フライパンで焼き目をつける。
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2
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混ぜ合わせた調味料とトマトを入れて、蓋をして5～7分程度煮込む。
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3
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トマトがくたくたになり、鶏肉に火が通ればできあがり。
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4
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お皿に盛り付け、パセリをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
リンゴ酢を使ったのではちみつを少し多めに入れました。ふつうのお酢でももちろん大丈夫です。はちみつの量を調整してください☆
はちみつがなければ砂糖でも可。
はちみつがなければ砂糖でも可。
このレシピの生い立ち
トマトを沢山買ったので、鶏肉に合うかな、と思って一緒に煮込んでみました。
asuka93
