とっても簡単!スペアリブのBBQソース
作り方
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1
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スペアリブに塩胡椒、ニンニクを擦り込む。
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2
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サラダ油をひいた鍋で、スペアリブにこんがりと焼き目をつける。
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3
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水を入れ、蓋をして3分くらい煮立たせる。アクは取る。
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4
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調味料をすべて入れ、煮詰めていく。照りが出て、とろみが出たら完成!
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コツ・ポイント
ソースは煮詰めれば、自然ととろみが出るので、とっても簡単!
このレシピの生い立ち
漬け込みを忘れた時にも、問題なく美味しく食べられた。