台湾料理「清蒸鱈魚」をレンジで時短に再現

耐熱皿に鱈を置き。ごま油以外の調味料を上から回しかけ、しょうが、ねぎ、唐辛子を載せ、ラップしてレンジへ4～5分加熱

仕上げにごま油を回しかける。