工夫して超濃厚♡卵かけごはん♡
作り方
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1
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お茶碗にご飯を盛ります。そこへ卵の白身だけかけます。ぐるぐると白身の塊が無くなるまで混ぜます。
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2
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混ぜたご飯の上に黄身を乗せて、味付け(醤油など)して出来上がり♡
黄身の味がダイレクトで口の中に広がりますw
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コツ・ポイント
白身をの塊を無くなるまで混ぜる!!
泡立つくらい混ぜても◎♡
白身と分けた黄身は、殻にキープしておくと、洗い物も減ります(๑>∪<๑)
泡立つくらい混ぜても◎♡
白身と分けた黄身は、殻にキープしておくと、洗い物も減ります(๑>∪<๑)
このレシピの生い立ち
卵かけごはんは好きだけど、白身の塊が口に入ると何だか嫌な気分になるのを、ど‐にかしたくて考案♡