工夫して超濃厚♡卵かけごはん♡

工夫して超濃厚♡卵かけごはん♡

Description

少しの手間でどんな卵でも、この作り方なら黄身が濃厚に感じます!白身の塊も気にならない!!

材料 (1人分)

ご飯
茶碗1杯
生卵
1個
醤油などの味付け
お好み

作り方

1

写真

お茶碗にご飯を盛ります。そこへ卵の白身だけかけます。ぐるぐると白身の塊が無くなるまで混ぜます。

2

写真

混ぜたご飯の上に黄身を乗せて、味付け(醤油など)して出来上がり♡
黄身の味がダイレクトで口の中に広がりますw

コツ・ポイント

白身をの塊を無くなるまで混ぜる!!
泡立つくらい混ぜても◎♡
白身と分けた黄身は、殻にキープしておくと、洗い物も減ります(๑>∪<๑)

このレシピの生い立ち

卵かけごはんは好きだけど、白身の塊が口に入ると何だか嫌な気分になるのを、ど‐にかしたくて考案♡
レシピID : 3204748 公開日 : 15/05/29 更新日 : 15/05/29

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