めんつゆ☆こうや豆腐☆スナック
作り方
-
-
1
-
今回はストレートタイプのめんつゆ使用。
-
-
-
2
-
こうや豆腐。
-
-
-
3
-
オーブンは160℃に予熱します。こうや豆腐は10秒くらい水につけます。
-
-
-
4
-
こうや豆腐はよく絞っておきます。
-
-
-
5
-
包丁で切ります。薄めに切るのがポイントです。
-
-
-
6
-
ビニール袋に切ったこうや豆腐を入れます。(豆まめCafe さんのアイデアです。ありがとうございます)
-
-
-
7
-
めんつゆと水を加えます。ビニール袋の上からこうや豆腐を搾りながら、こうや豆腐にめんつゆを満遍なく染み込ませます。
-
-
-
8
-
クッキングシートを敷いた天板に、こうや豆腐を並べます。160℃のオーブンで15~20分焼きます。焼けたら、オーブンから出して、天板のままでさまします。
-
-
-
9
-
市販のめんつゆでお手軽おやつです!
-
コツ・ポイント
薄く切るのはポイントです。焦げやすいので、焼き時間は調整してください。豆まめCafe さんのアイデアでビニール袋を使うと、作業が楽で、満遍なくめんつゆが染み込みます。豆まめCafe さん、ありがとうございます。このレシピのめんつゆはストレートタイプを使用しました。めんつゆのメーカーや種類(ストレートor濃縮)によって濃さが違うと思うので調整してください。
このレシピの生い立ち
こうや豆腐☆スナックのアレンジです。