出汁醤油で簡単！ 鰤カマの醤油漬け
青麺記
作り方
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1
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鰤カマをビニール袋に入れ、全体が浸る程度に出汁醤油を注ぐ。
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2
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冷蔵庫で1日寝かせたら、魚焼きグリルで両面を焼く。
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コツ・ポイント
お醤油は焦げ易いので火加減を調整し、まめに様子を見てください。
出汁醤油は金笛の春夏秋冬だしの素を使っています。
出汁醤油は金笛の春夏秋冬だしの素を使っています。
このレシピの生い立ち
ただのお醤油に漬けるより美味しかったので。
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