ポービリア

タピオカ粉・強力粉・塩をボールに入れて混ぜておく。

牛乳・水・オイルを沸騰直前まで温める。

２を１のボールに入れ、粉けがなくなるまで混ぜ、粗熱を取ってからよく捏ねる。

２００℃で予熱したオーブンで１８分焼成。