✿娘が喜ぶ♪手羽中のサクサク唐揚げ✿

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Description

☆話題入り☆
娘の大好きな手羽中の唐揚げです♪
衣がサクッとして美味しぃ~♡
お弁当にも☆

材料 ((2人分))

16本
塩、こしょう
少々
ごま油
小1
☆ぺーキングパウダー
小1/2
~調味料~
醤油
大1
お酒
大2
にんにく
1片
しょうが
小1
50ml

作り方

  1. 1

    手羽中に塩、こしょうを振り調味料を入れて30分程、漬け込む。

  2. 2

    1に☆を入れて、よ~く混ぜる。

  3. 3

    ここで、ごま油を入れて更に軽く全体を混ぜる。

  4. 4

    170℃の油で揚げる。
    薄いキツネ色になったら1度取り出す。
    1分程、放置して再び揚げたら完成!

コツ・ポイント

☆を入れて混ぜるときは、玉が残らないようによ~く混ぜて下さい!

このレシピの生い立ち

娘がサクサクする衣が大好きなので作ってみましたぁ♪
お弁当の時に必ずリクエストされる一品♡
レシピID : 3209087 公開日 : 16/04/03 更新日 : 20/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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precious☆
めちゃ美味しいです!手作りでこの味が出来るのは感激(*´ω`*)感謝☆
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たべたべこ
サックサクでおいしい!この衣はすごいですねー!
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MNB808
骨なしで作りました。サックサクで美味しくできました❗️
写真
ねっちゃんっ
サクサクカリカリの衣が美味しかったです♡子どもは喜ぶしビールにも合うし嬉しいひと皿でした♬