皮付きヤングコーンのトースターでグリル
Description
皮付きヤングコーンが売っていたら、まずはそのままグリル(^O^)♪
材料
(3人分)
皮付きヤングコーン
6本
★醤油
大1
★酒
大2分の1
作り方
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1
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余分なヤングコーンの皮を2、3枚残してむき、頭も長いひげなどカットします。
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2
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皮の一箇所縦に指で切れ目をいれておきます。
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3
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トースターで約10分グリルします。
いい匂いがしてきたら、合わせておいた★を縦に開けた皮の隙間にたらし、再びグリル。
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4
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少し焦げ目が付いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
皮は2、3枚残してあとは剥いでおきます。
醤油の代わりにバターや塩でも勿論おいしいですね!
醤油の代わりにバターや塩でも勿論おいしいですね!
このレシピの生い立ち
初夏、ベビーコーンが皮付きで出ると、毎年、この方法でいただくのを楽しみにしています(^O^)!