皮付きヤングコーンのトースターでグリル

皮付きヤングコーンのトースターでグリルの画像

Description

皮付きヤングコーンが売っていたら、まずはそのままグリル(^O^)♪

材料 (3人分)

皮付きヤングコーン
6本
★醤油
大1
★酒
大2分の1

作り方

  1. 1

    余分なヤングコーンの皮を2、3枚残してむき、頭も長いひげなどカットします。

  2. 2

    皮の一箇所縦に指で切れ目をいれておきます。

  3. 3

    トースターで約10分グリルします。
    いい匂いがしてきたら、合わせておいた★を縦に開けた皮の隙間にたらし、再びグリル。

  4. 4

    少し焦げ目が付いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

皮は2、3枚残してあとは剥いでおきます。
醤油の代わりにバターや塩でも勿論おいしいですね!

このレシピの生い立ち

初夏、ベビーコーンが皮付きで出ると、毎年、この方法でいただくのを楽しみにしています(^O^)!
レシピID : 3210051 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (15人)
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ももいろふらみんご
久しぶりに☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝皮にお醤油を流し込んだらいい感じに染みて今までより一層うまかたれすょ
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ももいろふらみんご
ちと太過ぎて一本生焼けになちゃた(´3ω3`)今度からもちょとじっくり焼くかね_(┐「ε:)_味は安定の旨さでした
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さっちん☆こ
トースターも良いですね。みりんと醤油にしました短い旬いただきます