薬味と天かすde釜玉そば♥
Description
釜玉うどんの蕎麦バージョン！
簡単激うまです♥
簡単激うまです♥
cocoism
材料
（1人分）
作り方
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1
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蕎麦を茹でる。
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2
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お皿に茹でたての蕎麦を入れ、★の薬味をのせたら、真ん中をくぼませて、生卵をオン！めんつゆを回しかけます。
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3
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蕎麦が温かいうちに、ぐっちゃりとかき混ぜて、めしあがれ~♥
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コツ・ポイント
※蕎麦を茹ですぎない。
※蕎麦屋さんで無料でもらった天かすが一番好き。天かすはビニール袋に入れて冷凍保存してます。固まらずパラパラしてるので、使いたい量だけ取り出せて便利！
※蕎麦屋さんで無料でもらった天かすが一番好き。天かすはビニール袋に入れて冷凍保存してます。固まらずパラパラしてるので、使いたい量だけ取り出せて便利！
このレシピの生い立ち
釜玉うどんはあるけど、釜玉そばってあまり聞かない。蕎麦でやったら絶対美味しいのにーと思って^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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