小麦粉不使用*フワフワお好み焼き☆

小麦粉不使用*フワフワお好み焼き☆の画像

Description

小麦粉を使用していないのでとてもヘルシー♡白菜とキャベツと山芋でフワトロ☆

材料 (2人分)

細いの15cm程度
1/8玉
一つ
好きなだけ
好きなだけ
お好み焼きソース
好きなだけ
青のりまたは青ネギ
好きなだけ
トッピング用鰹節
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    山芋〜鰹節まで、全てボウルに入れ、空気を含ませるようにスプーンで混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、1を入れて成形したら触らずに中火で5分焼く。

  3. 3

    お皿などを使い、ひっくり返して蓋をし、5分焼く。

  4. 4

    蓋を取り強火にして水分を飛ばせばできあがり☆

コツ・ポイント

テフロン加工のくっつきにくいフライパンを使って、なるべく触らない!
キャベツだけでも、白菜だけでも美味しくできます。お肉や魚介など、お好きな物を入れてみてください☆ひっくり返す時失敗しても再成形できます。

このレシピの生い立ち

ダイエットしている時、小麦粉を使いたくなかったので考案したレシピです。
レシピID : 3212475 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mochitama
お好み焼き大好きな娘の為に!もりもり食べてました!

ありがとうございます!美味しそうですね^^