簡単＊ズッキーニと野菜と豚肉の味噌炒め
Description
黄色、緑のズッキーニと残り野菜と豚肉でパパッと味噌炒め☆
choko0629
材料
（２人分）
小さいのを１パック
半分ずつ
一本
５本
一つ
パプリカ２色（細切り）
1/4ずつ
半分
１／２個
■
合わせ調味料
合わせ味噌（赤みそ、甜麺醤でも）
大さじ１
酒
大さじ１弱
しょうゆ
小さじ１〜２
砂糖
小さじ１
コショウ
少々
ごま油
小さじ1/2程度
作り方
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1
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フライパンを熱し、油（分量外）を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
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2
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熱の通りにくい野菜から入れて強火で炒める。
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3
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全体に熱が通ったら、合わせ調味料を入れ、手早く混ぜて出来上がり☆
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は豆板醤など入れてみて下さい。濃い味がお好きな方はお醤油で調整してみてください。
パンチが欲しい方はニンニク、ショウガなども合います。
お弁当にも☆
パンチが欲しい方はニンニク、ショウガなども合います。
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
残り野菜をガッツリな味付けで食べたくて、でも時間がない！という時に作った野菜炒めです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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