シーチキンカレーつけ麺
はごろもフーズ
作り方
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1
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今回は、はごろもフーズ「シーチキンＬ」を使います。
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2
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鍋に水を入れて沸かし、油をきったシーチキン、カレールウを入れてよく混ぜる。
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3
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めんつゆと小ねぎを加えてひと混ぜし、火を止める。
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4
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中華麺は表示通りにゆでてから流水で洗い、水けをきって器に盛り、きゅうりを添える。
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5
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<3>を別の器に盛り、麺をつけながらいただく。
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コツ・ポイント
今回は中華麺を使いましたが、そうめんやうどんなど、お好みの麺類で試してくださいね。めんつゆやカレールウの量はお好みで調整してください。パプリカやミニトマトなどを添えても◎
このレシピの生い立ち
橋本加名子先生考案。夏にぴったりのつけ麺！いつものめんつゆには飽きた・・・そんな時にオススメなのが、カレー味のつけ汁です。シーチキンを加えると、さらに旨みが加わって食べごたえもアップ！夏の定番になりそうです。
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はごろもフーズ
