我が家の鶏胸肉の唐揚げの画像

Description

お義母さんから伝授してもらった鶏胸肉のヘルシー唐揚げです。息子も大好き。冷凍してお弁当にも入れます

材料

350〜400g
★にんにく
ひとかけら
★しょうが
ひとかけら
★醤油
大さじ4
★みりん
大さじ1弱
★酒
大さじ1.5
2個
一袋(100〜150g)の半袋

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る

  2. 2

    鶏胸肉を一口大の大きさに切る

  3. 3

    切った鶏胸肉をボウルにいれて★の調味料を入れて漬ける(30分以上。冷蔵庫で)

  4. 4

    揚げ油(分量外)を160℃に温めておく

  5. 5

    30分漬けた鶏胸肉のボウルに片栗粉と溶き卵を入れる

  6. 6

    油が温まったら茶色になるまで揚げる

コツ・ポイント

にんにくとしょうがはチューブでもOK

このレシピの生い立ち

鶏胸肉でヘルシー唐揚げ
レシピID : 3213063 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
赤い電話
しっかり味で冷めてもおいしいまんま♡にんにくの臭いに食欲増~好き

嬉しいコメントにつくれぽありがとうございました!