我が家の鶏胸肉の唐揚げ
作り方
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1
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鶏胸肉を水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る
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2
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鶏胸肉を一口大の大きさに切る
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3
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切った鶏胸肉をボウルにいれて★の調味料を入れて漬ける(30分以上。冷蔵庫で)
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4
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揚げ油(分量外)を160℃に温めておく
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5
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30分漬けた鶏胸肉のボウルに片栗粉と溶き卵を入れる
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6
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油が温まったら茶色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
にんにくとしょうがはチューブでもOK
このレシピの生い立ち
鶏胸肉でヘルシー唐揚げ
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