簡単☆豚肉のカレーピカタ
Description
薄くて少ない豚肉でも卵のおかげでボリュームUP! 冷めても柔らかいので、お弁当にもオススメです(*^^*)
材料
(二人分)
作り方
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1
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豚肉を並べ☆の下味を両面につける
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2
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小麦粉を薄く両面にふる
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、溶き卵につけて焼く
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4
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補足☆
カレー粉はS&B料理用カレー使用しています。
塩分はお好みで調整してください。
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コツ・ポイント
小麦粉は固まらないようまんべんなくつけて下さいね。
カレー粉抜きで醤油マヨで食べても美味しいです。
ピカタは鶏肉や魚介などにも合うので、色々アレンジしてみて下さい♪
仕上がり味が薄い時は少し醤油をつけても◎
カレー粉抜きで醤油マヨで食べても美味しいです。
ピカタは鶏肉や魚介などにも合うので、色々アレンジしてみて下さい♪
仕上がり味が薄い時は少し醤油をつけても◎
このレシピの生い立ち
卵消費のために作りました。
簡単なので時間がない時にオススメ♪
簡単なので時間がない時にオススメ♪