簡単とり胸肉の梅肉ソース和えの画像

Description

調味料も測らなくて大丈夫!
簡単、すぐ作れます!

材料

一枚
梅干し
2個
めんつゆ(ストレート)
約大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切って塩コショウ、酒をふりかけてなじませる。

  2. 2

    梅干しの種をとり、包丁でつぶして麺つゆと混ぜておく。
    大葉は千切りしておく。

  3. 3

    むね肉に片栗粉をまぶして、サラダ油を熱したフライパンで焼き目をつけて焼く。(この時蓋をして中まで火を通す)

  4. 4

    ②のソースをさっと絡めてお皿に盛りつけ、大葉の千切りを半分は混ぜて、残り半分を上にのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

麺つゆと梅肉の量は適当で大丈夫です!
脂の少ないむね肉とさっぱり梅肉ソースで、とってもヘルシー!夏の暑い日にも食欲がわきます!

このレシピの生い立ち

鶏肉をさっぱりと食べたくて、冷蔵庫にあるもので考えました!
レシピID : 3215166 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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❁❁❁❁❁
簡単美味しかったです。また作ります( ˆᴗˆ )

ありがとうございます!また作ってくださいね(๑>◡<๑)

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ぽてちぷ
とっても簡単なのに、さっぱり美味しかったです!

ありがとう! 美味しそうにできましたね☆

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KENERISA
玉ねぎエノキ追加しました。梅大葉の組み合わせは間違いないですね♡

わあ!美味しそうですね!ありがとうございます^^

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ますな
しっかり味がついてご飯にぴったりでした。お弁当にもいいかな。

ありがとうございます! なるほど!梅雨時のお弁当にいいですね