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鶏むね肉を一口大に切って塩コショウ、酒をふりかけてなじませる。
梅干しの種をとり、包丁でつぶして麺つゆと混ぜておく。大葉は千切りしておく。
むね肉に片栗粉をまぶして、サラダ油を熱したフライパンで焼き目をつけて焼く。(この時蓋をして中まで火を通す)
②のソースをさっと絡めてお皿に盛りつけ、大葉の千切りを半分は混ぜて、残り半分を上にのせたら出来上がり!
ありがとうございます!また作ってくださいね(๑>◡<๑)
ありがとう! 美味しそうにできましたね☆
わあ!美味しそうですね!ありがとうございます^^
ありがとうございます! なるほど!梅雨時のお弁当にいいですね