グミの実スコーン
作り方
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1
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ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れてゴムベラでよく混ぜる。
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2
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ヨーグルト、オリーブオイルを加えてざっくり混ぜる。
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3
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グミの実ジャムを練り込む。
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4
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生地を丸めて、クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、鉄板下段 180℃ 20分~様子見で焼く。
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コツ・ポイント
薄力粉+強力粉少々混ぜても良い。
このレシピの生い立ち
グミの実は加工しないと酸っぱいですね~。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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