水煮使用で時間短縮!パパっと豚汁の画像

Description

水煮使用で材料も余らない!
何よりも時間短縮!
時間があるときは具材を増やしてた~っぷり召し上がれ!

材料 (3~4人分)

水煮(豚汁、けんちん汁用)
1袋
ごま油
大さじ1
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ1.5
だしの素
小さじ1
味噌
おたま1/3

作り方

  1. 1

    水煮野菜をザルに上げ、水気を切っておきます。

  2. 2

    お鍋にごま油をひき、豚肉を菜箸で細かくしながら炒めます。

  3. 3

    水気を切った野菜も投入し、少し火を通したところでお鍋7分目あたりまで水を入れます。

  4. 4

    中火にかけ、沸騰して来たら料理酒、みりん、だしの素を入れ、火をやや弱めます。

  5. 5

    再度沸騰しはじめたら味噌を溶いてできあがり!

コツ・ポイント

豚汁は何を入れてもOKなのが嬉しいですね。
今回は冷蔵庫の中の残り物で簡単に!
油揚げ、ネギ、れんこん、豆腐なんか入れてもいいですね^^v

このレシピの生い立ち

豚汁が無性に食べたくて、パパッと簡単に^^v
レシピID : 3216240 公開日 : 15/06/04 更新日 : 15/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Yukiまむ
半額で購入した水煮に豚肉長葱油揚げ豆腐を追加して作りました♬忙しい朝でも手軽に作れました!レシピをありがとうございます♪