ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡

ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡
材料これだけっ!
面倒な生クリームもヨーグルトもいりません!
本格的なお店の味♡バターチキンカレーを是非ご家庭で♡*

材料 (2人前)

鶏もも肉
1枚
玉葱
1個
バター
10g
 
●水
200ml
●トマト缶(カット)
1缶(400g)
●ケチャップ
大さじ2
●粉チーズ
大さじ1
●砂糖
小さじ1
 
牛乳
150ml
市販のカレールー
約25g(とろけるカレーだと1欠片)お好みで調節してください♬
バター
10g
レシピ動画(1分13秒)
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鳥を一口大に切り、塩をふり、皮目を下にしフライパンに並べパリっと焼きます。
両面パリっと焼けたら一旦フライパンから出す。

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そのフライパンにバター10gとにんにくチューブ1cm分とスライスした玉葱を入れ、しんなりするまで炒める。

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そこに①の鳥を戻し●を入れ、弱火で30分程コトコト煮込みます♬

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30分煮込んだのがこちら♡

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水分が減ったら、牛乳150mlとカレールー、バター10g入れ、また10分程コトコトで完成ー!!

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ルーを使っているのに、色味もちゃんとオレンジ色♡*

上に飾りでかけたのは生クリームではなくコーヒーのプチンとミルクで♬

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鳥もプリップリで、コクまろ美味しいー!!

主人も「お店の味だ!」と大喜びでした♡*

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ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/

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【祝】6月7日発売『いますぐ食べたい!クックパッドのカレーレシピ』にレシピが掲載されました!

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前レシピ5番目のまるまる1ページ使った贅沢な掲載!
ありがとうございました!

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お待たせしました!
「ウマすぎ!豚こまとルーde♡本気のカレー(ID:3944741)」も遂に公開です!

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「かけるだけ♡野菜たっぷり山芋のネバサラダ(ID:3650702)」

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「桃?!トマト!?絶品過ぎる!桃トマト♡*」(ID:3211595)とも相性バッチリー!

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「笑えるほど簡単♡たらこしらたきパスタ(ID:3927314)」

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「簡単!おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ(ID:3927372)」

コツ・ポイント

▷①の段階で鳥に充分火が通ってなくても、その後煮込むので大丈夫です♡*

▷ルーのグラム数はパッケージ箱の裏面の容量から割り算して、大体25g前後であればOKです。

▷カレー粉がある方は小さじ1〜2入れると、より本格化!

このレシピの生い立ち

バターチキンカレーを作りたくても、みんな生クリームやらヨーグルトを使っていて、「家には牛乳しかない!」ってご家庭も多いと思い、簡単に美味しく出来るレシピにしてみました。
レシピID : 3218641 公開日 : 15/06/29 更新日 : 16/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,959 (1,852人)

16/12/08

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すっごく美味しかったです♡また作ります!

みー⋆

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

16/12/07

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めちゃくちゃおいしい〜!!

なつき324

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

16/12/07

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粉チーズ無かったので使っていませんが美味しいです(*^^*)

螺羅ちゃん

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

16/12/07

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初めて作りましたが美味しくできました(*^^*)

クックZ6V1NY☆

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

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Profile クックKYCFKO☆ 2015年06月28日 19:33
1人前の場合は、どの分量ですればいいですか?
anrilela 2015年06月28日 19:35
単純に全ての分量を半分にして作ってみてください♥︎
料理大好きマミィ 2016年06月17日 14:49
カレールーは何辛ですか?
Profile クック1N3H1W☆ 2016年06月26日 20:17
美味しそうなレシピで挑戦したのですが、牛乳、バターを入れるタイミングで分離してしまいました。。。つくレポ見ても皆さんとても綺麗にできているのですが、分離しないコツはありますか?
よろしくお願い致します!
Profile アメアパ 2016年06月27日 13:45
カレールーではなくてカレー粉のみでも作れますか?カレー粉を消費したい為、分量など教えていただきたいです!
ゆりゆりゆり 2016年12月03日 21:54
 作ってみました。コクがあって美味しいです。リピしてます。