簡単!おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ
作り方
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1
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おかひじきとしめじを食べやすい大きさ(長さ)にしてよく洗います。
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2
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水気が少し残ったまま耐熱ボールなどに入れ、600wで2分ほどチン!
目安としては、しめじに火が通ったらOKだよ!
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3
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そこに●を全て入れてよーく混ぜ、冷蔵庫でキンキンになるまで冷やし、お好み量のほぐした明太子をちょいと乗せれば完成!
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4
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シャキシャキおかひじきと明太子のコラボがたまらーん!
見た目にも涼し気で美しい一品です。
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コツ・ポイント
冷蔵庫でキンキンに冷やしている間、たまーに混ぜてあげると味が回りやすいです。
出来ればお昼くらいに作っておいて、夕食で食べるくらいが時間としてはオススメです。
出来ればお昼くらいに作っておいて、夕食で食べるくらいが時間としてはオススメです。
このレシピの生い立ち
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