バルサミコ酢がけ白子
kouyou
作り方
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1
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白子、レモン、ベイリーフ。
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2
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鍋にレモン汁を絞り、レモンの皮とベイリーフ、白子を入れ白子に火を通す。約１０分～から。
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3
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じゃが芋は、適度な大きさにカットして、粉ふき芋する。塩コショウ、パセリを散す。お皿にじゃが芋を盛り、その上に白子を乗せる。
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4
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フライパンにオリーブオイルと、にんにくを加え香りが出るまで炒める。バルサミコ酢と醤油を加えて、ソースをつくる。
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5
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バルサミコのソースを白子の上からかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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