ヨーグルトパンケーキ☆バナナソース添え

薄力粉1カップに水100ccを加えて混ぜます。生地に粉っぽさが無くなったらヨーグルト大さじ4を加えて混ぜます。

フライパンに大さじ2/3の油をひいて中火で温め、一旦濡れ布巾で粗熱を取ります。

※ここからは1枚分の作業です。
フライパンに生地の1/2を円形になるよう流し込み、中火で焼いていきます。

バナナを粗めに千切って耐熱容器に入れます。

電子レンジで30秒ほど様子を見ながらチンします。泡が立って少しとろっとしたらOK！

色が変わらないようレモン汁を振りかけて混ぜます。