1人朝ごはん☆ふんわりホットケーキ
作り方
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1
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ボールに薄力粉、BP、砂糖を入れ、泡立て器でグルグルかき混ぜる。
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2
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計量カップに卵を割り入れ、豆乳又は牛乳を100ccになるように加えかき混ぜる。
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3
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1の粉類に2の卵液を加え、ボールの中心に泡立て器を立てて持ち、小さくグルグルしながら粉と混ぜていく。
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4
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火加減に注意しながら1/2量ずつ焼いて完成です。
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コツ・ポイント
粉と卵液を混ぜるとき、レシピに書いたようにすると粉がまき散らずきれいに混ざります。
このレシピの生い立ち
遅く起きた休日の朝ごはんに。
1人分で無駄のない分量にしました。
1人分で無駄のない分量にしました。