揚げ時間1分 !! とろける牛カツ!!の画像

Description

とろける牛カツ!ミディアムレア!

材料 (2人分)

牛ステーキ
2枚
1個
大さじ1
大さじ1
パン粉
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    お肉に塩コショウする

  2. 2

    卵、小麦粉、牛乳を混ぜる

  3. 3

    牛肉を卵液につけて、パン粉をつける

  4. 4

    30分ほど冷蔵庫で寝かせる

  5. 5

    1分ほど揚げる。衣がきつね色になったらOK!

コツ・ポイント

揚げ時間は約1分!

このレシピの生い立ち

お店で食べて美味しかったので自分で作って見ました~♪
レシピID : 3223872 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆まりもキッチン☆
揚げ具合が微妙でしたが、美味しく出来ました(^^)