✨カレールー不要♡手作りカレー✨の画像

Description

話題入り大感謝*\(^o^)/*カレールーがない時の救世主 (^O^)/

材料 (1〜2人分の分量です)

1/2玉
1/2本
カレー粉
1大さじ
薄力粉またはパン粉
1大さじ
ダシダ(又はチキンコンソメ)
1大さじ
材料がかぶるくらい

作り方

  1. 1

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    野菜は細かく切り、豚肉は大きすぎなければ、そのまま入れて、カレー粉、薄力粉そしてダシダをフライパンに入れます。

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    火をつける前に、粉類が材料と混ざるように、かき混ぜます。

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    少量の水を入れて、加熱します。

    もちろん、かき混ぜていて下さい

  4. 4

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    粉っぽさがなくなったら、材料がかぶるくらいの水を入れて、とろみが出るまで、煮込みます。

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    材料に火が通り、とろみが出たら完成です。

    更にスパイシーにする場合はソース1大さじ、甘口は砂糖1小さじを加えて下さい。

  6. 6

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    人気検索トップ10入り感謝です☆(^O^)/

  7. 7

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    2015/10/22、人気検索1位になりました\(^o^)/誠にありがとうございます☆

  8. 8

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    2016/6/4、話題入りありがとうございます\(^o^)/☆☆☆

  9. 9

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    増量したい場合は、水とパン粉を加えてくださいね(*´-`)

コツ・ポイント

野菜、肉類などの具は、お好きなもので作って下さい。
味が薄い時は、ソースとダシダを加えて味見して下さい。
パン粉、水で増量することが出来ます。
ダシダとは、韓国のダシの素です。コンソメ(顆粒)よりも日持ちする(湿気にくい)ように思います。

このレシピの生い立ち

カレールーがなかったので、身の回りにある材料で作ってみました。
レシピID : 3224537 公開日 : 15/06/08 更新日 : 18/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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asuka_0620
玉ねぎの甘み、じゃがいものホクホク感、素材の良さが生きてました✨また作ります!
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フジぽん
カレールー不用レシピ参考にさせて頂き米粉代用、コンソメで美味しかったです〜😍スパイシー苦手な夫プルーンで甘みを+マイルド仕上げで

とても美味しそうです!つくれぽありがとうございます♡