✨カレールー不要♡手作りカレー✨
Description
話題入り大感謝*\(^o^)/*カレールーがない時の救世主 (^O^)/
材料
(1〜2人分の分量です)
1/2玉
1/2本
1個
カレー粉
1大さじ
薄力粉またはパン粉
1大さじ
ダシダ(又はチキンコンソメ)
1大さじ
材料がかぶるくらい
作り方
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1
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野菜は細かく切り、豚肉は大きすぎなければ、そのまま入れて、カレー粉、薄力粉そしてダシダをフライパンに入れます。
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2
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火をつける前に、粉類が材料と混ざるように、かき混ぜます。
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3
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少量の水を入れて、加熱します。
もちろん、かき混ぜていて下さい
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4
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粉っぽさがなくなったら、材料がかぶるくらいの水を入れて、とろみが出るまで、煮込みます。
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5
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材料に火が通り、とろみが出たら完成です。
更にスパイシーにする場合はソース1大さじ、甘口は砂糖1小さじを加えて下さい。
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6
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人気検索トップ10入り感謝です☆(^O^)/
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7
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2015/10/22、人気検索1位になりました\(^o^)/誠にありがとうございます☆
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8
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2016/6/4、話題入りありがとうございます\(^o^)/☆☆☆
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9
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増量したい場合は、水とパン粉を加えてくださいね(*´-`)
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コツ・ポイント
野菜、肉類などの具は、お好きなもので作って下さい。
味が薄い時は、ソースとダシダを加えて味見して下さい。
パン粉、水で増量することが出来ます。
ダシダとは、韓国のダシの素です。コンソメ(顆粒)よりも日持ちする(湿気にくい)ように思います。
味が薄い時は、ソースとダシダを加えて味見して下さい。
パン粉、水で増量することが出来ます。
ダシダとは、韓国のダシの素です。コンソメ(顆粒)よりも日持ちする(湿気にくい)ように思います。
このレシピの生い立ち
カレールーがなかったので、身の回りにある材料で作ってみました。