簡単☆鶏むね肉と玉ねぎのスパイシー炒め
ｅｒｉｎｅｒｉｎ
作り方
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1
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鶏むね肉を一口大に切り、ビニール袋に入れて酒を振りかけておきます。野菜をお好みの大きさに切ります。
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2
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☆を①のビニール袋に入れて揉み込んで浸けておきます。できれば３０分以上～(3で入れてもok)
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3
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フライパンに油をひき、肉→野菜の順に絡める程度に炒めてから、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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水分で少し薄まっているので、お好みでケチャップなどを加えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
一味唐辛子の量で味がガラッと変わります。最初に子供用を取り分けおいて、後から一味唐辛子を増量してもいいかも☆
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピをアレンジしました。
