おこちゃまキンピラ
作り方
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1
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人参を千切り
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2
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しらたきを食べやすい長さに切って、熱湯で2〜3分茹でて、湯切りする。
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3
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フライパンにごま油をいれて、温め、人参をしんなりするくらいに炒め、しらたきも入れて炒める。
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4
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酒を入れて、蓋して2〜3分蒸し焼きにする。
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5
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砂糖、醤油、みりんをいれて、炒め煮る。ごまを好きなだけふりかけて出来上がり♫
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コツ・ポイント
大人も甘いのが好きならこのまま♪辛いのが好きな人は、ラー油をかけて食べてね。
このレシピの生い立ち
キンピラの入り口に♫甘めで、しらたきや春雨は食べてくれるので、食べやすいように♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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